Pasta med sparris & fetaost
4 portioner
4 kycklingfiléer
Ett knippe färsk sparris
En låda körsbärstomater
Ett paket fetaost
3 dl grädde
Salt & peppar
Oregano, färsk eller torkad
Smör/olja till stekning
Pasta
Gör så här:
Koka pastan. Strimla kycklingfiléerna och bryn i stekpanna. Krydda med. Salt, peppar och oregano. Tillsätt grädden och låt det småputtra. Dela sparrisen i bitar och ner i pannan. Dela sedan tomaterna och även dom ner i pannan. Krydda.
Lägg upp pasta, kyckling och grönsaker på tallriken, smula fetaost ovanpå.
Garnera ev med färska örter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar